Description
Przygotowanie wyśmienitego posiłku nie musi być skomplikowane! Nasz przepis na apetycznego łososia z czosnkiem, masłem
Ingredients
- 4 filety łososia (około 170g każdy)
- Sól i pieprz do smaku
- 4 łyżki roztopionego masła
- 4 ząbki czosnku, posiekane
- 3 łyżki miodu
- 2 łyżki musztardy Dijon
- 2 łyżki musztardy ziarnistej
- 2 łyżki posiekanego świeżego pietruszki
- 1 łyżka soku z cytryny
- Plastry cytryny do dekoracji
Instructions
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Przygotuj cztery arkusze papieru aluminiowego, wystarczająco duże, aby zawinąć każdy filet z łososia.
Posól i popieprz filety łososia z obu stron. Umieść każdy filet na przygotowanym arkuszu papieru aluminiowego. Staraj się równomiernie rozłożyć przyprawy, aby łosoś był smaczny w każdym kęsie.
W małej misce wymieszaj roztopione masło, posiekany czosnek, miód, musztardę Dijon, musztardę ziarnistą, posiekaną pietruszkę i sok z cytryny. Upewnij się, że składniki są dobrze połączone, tworząc aromatyczny sos.
Rozłóż równomiernie mieszankę masła z czosnkiem i musztardą na wierzchu każdego fileta łososia. Sos nada rybie wyjątkowy smak, sprawiając, że będzie soczysta i pełna aromatu.
Złóż każdy arkusz papieru aluminiowego wokół łososia, tworząc zamknięte paczki. Upewnij się, że są dobrze zamknięte, aby para i aromaty nie uciekły podczas pieczenia.
Umieść paczki z łososiem na blasze do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku przez około 15-20 minut, aż łosoś będzie gotowy. Czas pieczenia może się różnić w zależności od grubości filetów, ale ryba powinna być delikatna i soczysta.
Ostrożnie otwórz paczki z łososiem i udekoruj plasterkami cytryny przed podaniem. Plastry cytryny dodadzą świeżości i wzmocnią smak dania.
Notes
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 15-20 minut
- Category: Ryba