1. Gotowanie makaronu

• • W dużym garnku zagotuj wodę z odrobiną soli.

• • Dodaj makaron i gotuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, aż będzie al dente.

• • Odcedź i odstaw na bok. Makaron powinien być sprężysty i nie za miękki, aby dobrze komponował się z sosem.

2. Przygotowanie sosu

• • W międzyczasie, w średnim rondlu, podgrzej śmietanę kremówkę na średnim ogniu, aż zacznie delikatnie bulgotać.

• • Dodaj cukier i mieszaj, aż się rozpuści. Cukier dodaje słodyczy, która idealnie podkreśla smak borówek.

• • Dodaj ekstrakt waniliowy i szczyptę soli, dobrze wymieszaj. Wanilia dodaje aromatu, który komponuje się z owocami.

3. Dodawanie borówek

• • Dodaj borówki do rondla i gotuj na małym ogniu przez około 5 minut, aż owoce się podgrzeją i puszczą sok.

• • Mieszaj delikatnie, aby nie rozgnieść borówek, zachowując ich kształt i teksturę.

4. Łączenie składników

• • Dodaj ugotowany makaron do sosu i delikatnie wymieszaj, aby pasta była równomiernie pokryta sosem.

• • Upewnij się, że każdy kawałek makaronu jest oblepiony kremowym sosem i borówkami.

5. Podanie

• • Przełóż makaron na talerze i udekoruj świeżą miętą, jeśli używasz. Mięta dodaje świeżości i dodatkowego aromatu, który idealnie dopełnia danie.

• • Danie najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu, gdy makaron jest jeszcze ciepły, a sos kremowy.