Description
Ta orzeźwiająca sałatka z komosy ryżowej to doskonały sposób na połączenie zdrowia i smaku. Pełna świeżych owoców i zdrowych składników,
Ingredients
Scale
- 2 filiżanki ugotowanej komosy ryżowej (nieco ponad 1 filiżankę suchej)
- 1 czubata filiżanka jeżyn
- 1 czubata filiżanka borówek
- 1 czubata filiżanka malin
- 1 filiżanka młodego szpinaku
- 1/2 filiżanki posiekanej bazylii
- 1/2 filiżanki sera gorgonzola
- 1/2 filiżanki pestek słonecznika
Dressing:
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sok z 1 cytryny (około 2 łyżki)
- 1 łyżka miodu
- szczypta soli (lub do smaku)
Instructions
Przygotowanie Komosy Ryżowej:
- Gotowanie Komosy Ryżowej:
Ugotowaną komosę ryżową odstaw do ostygnięcia. Upewnij się, że jest puszysta i lekka, co pozwoli jej idealnie komponować się z pozostałymi składnikami sałatki.
Łączenie Składników:
- Mieszanie Owoców i Warzyw:
W dużej misce połącz jeżyny, borówki, maliny, młody szpinak, posiekaną bazylię, ser gorgonzola oraz pestki słonecznika. Upewnij się, że wszystkie składniki są równomiernie rozłożone, aby każdy kęs był pełen smaków.
Dodanie Komosy Ryżowej:
- Dodawanie Komosy Ryżowej:
Dodaj ostygniętą komosę ryżową do miski z pozostałymi składnikami. Delikatnie wymieszaj, aby komosa ryżowa równomiernie połączyła się z owocami, warzywami i serem.
Przygotowanie Dressingu:
- Mieszanie Dressingu:
W małej miseczce przygotuj dressing: wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, miód oraz szczyptę soli. Dressing powinien być dobrze wymieszany, aby wszystkie składniki połączyły się w harmonijną całość.
Łączenie Sałatki z Dressingiem:
- Polewanie Sałatki:
Polej sałatkę przygotowanym dressingiem i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki były równomiernie pokryte. Upewnij się, że każdy liść szpinaku, każda jagoda i każdy kawałek komosy są obtoczone w smaku dressingu.
Serwowanie:
- Podanie:
Podawaj od razu, aby sałatka była świeża i chrupiąca. Najlepiej smakuje, gdy jest serwowana zaraz po przygotowaniu, kiedy wszystkie składniki są jeszcze pełne smaku i aromatu.
Notes
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 0 minut
- Category: Sałatka